コンセプト

CONSEPT

　シリウスとは、冬の大三角形として知られている星のひとつで、おおいぬ座の一等星です。太陽を除けば地球上から見える最も明るい恒星がシリウスで、古代エジプト時代より人々の目印となってきました。
　古来より海洋を行く人々にはコンパスとなり、大地を生きる人々には季節を告げてきたシリウス。当社はそんなシリウスのように、煌めく光で皆様の未来を照らし、導き見守る存在となれるよう、日々努力してまいります。
代表取締役　池田靖彦

事業案内

SERVICES

飲食店コンサルティング事業

当社では中小規模飲食店舗の立ち上げをご支援する、飲食店コンサルティング事業をおこなっております。飲食店を始められる方に、路面展開・立ち飲み業態を含めた、飲食店運営のお手伝い、およびコンサルティングをいたします。店舗設計、運営方法の企画立案から、財務管理、予算シミュレーション、また求人広告のサポートや仕入先のご紹介など、幅広く支援をさせて頂いております。

経営コンサルタント事業

当社では飲食店の独立開業を新しく始められる方に対しての、支援活動をおこなっております。業務委託型の運営なら、初期投資０円から事業を始める事が可能です。営業までの経費は当社にて支援し、財務面でのバックアップをいたします。また、飲食店経営コンサルティング事業で培ったノウハウを用いて、店舗のオープンを支援させて頂きます。お酒が好きで、飲食店開業に興味がある方は、是非ご連絡ください。

飲食店運営事業

当社では、「京和食だいにんぐ茶々」「立ち呑み HANABI」「立ち呑み 楠 -kusunoki-」他、全国10店舗の飲食店を展開しております。当社グループとして開業頂く際は、当社が得意としております飲食店経営のノウハウをご提供いたします。また、運営のお手伝いから、資金調達や原価計算といった財務管理まで幅広く支援をさせて頂きます。未経験の方、女性の方でも安心して開業頂くことが可能です。飲食店をスタートしてみたい方は、ぜひ当社までお問い合わせください。

会社概要

COMPANY

会社名株式会社SIRIUS
代表者名代表取締役　池田靖彦
設立令和6年7月1日
本社所在地〒101-0024
東京都千代田区神田和泉町1番地6-16　ヤマトビル405
TEL03-6661-6657
FAX03-6661-6416
事業内容・飲食店コンサルティング
・経営コンサルタント
・飲食店運営
店舗・京和食だいにんぐ茶々
・立ち呑み　HANABI
・立ち呑み　楠　-kusunoki-
・伊勢旬菜　楽座
・他 全国10店舗展開中

店舗事例紹介

WORKS

    京和食だいにんぐ茶々

    • 住所
      京都府京都市下京区
    • メッセージ
      四条駅と烏丸駅それぞれ5分、四条大宮駅や大宮駅も利用可能な好立地のホテル1階に店を構える当店は、京都特産の銘柄豚“京都ぽーく”のとんかつや多彩なおばんざいが楽しめるお店です。ロースとヒレのとんかつ・角煮・トンテキなどの料理で京都ぽーくが堪能でき、種類豊富なおばんざいや自家製豆腐も味わえます。京風情を感じる和空間は、最大60名様を収容可能でご宴会等にもご利用いただけます。
    • 〈営業時間〉
      月・日　7:00 - 10:00　L.O. 料理9:30
      火・水・木・金・土
      7:00 - 10:30　L.O.料理9:30　／　17:00 - 22:00　L.O.料理21:00　L.O.ドリンク21:30
      ディナー不定休あり

    立ち呑み HANABI

    • 住所
      京都府京都市中京区
    • メッセージ
      2023年8月にオープンした立ち飲み屋HANABI。楽しく居心地の良い笑える空間と創作料理を提供しています。京都・河原町駅より徒歩4分の位置に路面店があり、アクセスも良好です。
    • 〈営業時間〉
      月・火・水・木・金　17:30 - 00:00
      土・日　16:30 - 00:00
      不定休

    伊勢旬菜　楽座

    • 住所
      三重県伊勢市
    • メッセージ
      ＪＲ伊勢市駅より徒歩約４分と好立地のホテル１階にて営業。伊勢名物や郷土料理が手軽にお召し上がりになれる、朝食ビュッフェと夕食レストランです。朝は名物伊勢うどんや郷土料理のめはり寿司をご提供。夜は松坂牛の登板焼きなどがお楽しみいただけます。観光の方だけでなく地元の方にも愛されるように、地元の食材を使って創意工夫を凝らしております。
    • 〈営業時間〉
      月・火・水・木・金・土　7:00 - 10:00　／　17:00 - 22:00
      日　7:00 - 10:00
      朝は朝食ビュッフェのみとなります。

お問い合わせ

CONTACT

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